服装学院百镇百村调研专项实践队调研福州茉莉花文化
7月8日-9日,服装学院党委副书记吴洪辉带领百镇百村调研专项实践队14人前往福建春伦集团、三坊七巷、福建东来农业发展集团及其茉莉花基地,对茉莉花文化及发展现状展开调研。
7月8日上午,实践队来到福建春伦集团有限公司。在讲解人员的带领下,先后参观了茉莉花茶文创园、茉莉花资源圃、茉莉正香展等,对福州市茉莉花的种植及其现有相关产品有了一定的了解。福州拥有得天独厚的茉莉花自然栽培环境,是世界茉莉花茶的起源地,这里生长的茉莉花品质上乘,品种多样。由福州产的茉莉花窨制而成的茉莉花茶,其香气、滋味、功效比其他茉莉花茶产区更胜一筹。
随后,一行人参观了福建春伦集团党建展示厅,茉莉花从其外形、香味、生长特点、制茶工艺等特质,体现出了清香淡雅、无私奉献、虚怀若谷的茉莉花品格。春伦集团围绕开拓创新、传承坚守的企业价值观,形成具有鲜明产业特征的党建工作特色。
7月8日下午,实践队前往三坊七巷,深入品味福州传统文化,先后参观了三坊七巷文创店、茉莉花体验馆等地。队员们从三坊七巷的各类文创产品中,对文创产品的设计也有了更多的思考。通过在茉莉花体验馆的参观学习,对茉莉花在福州的起源和发展有了进一步的认识。
7月9日上午,实践队伍来到福建东来农业发展集团有限公司。公司董事长、福州茉莉花茶传统工艺传承大师林增钦带领实践队伍体验了茉莉花茶的制作过程,伺花、采花、筛花、窨花、通花、起花、烘焙,各道工序都匠心独具。实践队员们深切感受到了茉莉花茶制作的不易,跟深刻体会了茉莉花在窨茶过程中无私奉献的精神。
随后,社会实践队伍前往长乐黄石茉莉花基地。据基地工人介绍,茉莉花采摘的最佳时间是盛夏的正午。实践队员们到达基地时正是正午时分,队员们纷纷下到茉莉花田间,在花农的指导下精心挑选,尝试采摘饱满的茉莉花苞,烈日骄阳下,队员们的双手在花枝上不停翻飞,即使汗如雨下,大家也仍然乐在其中。通过这次采摘,队员们更深入体会茉莉花茶制作的不易,同时,对茉莉花的生长及内涵也有了更深刻的认识。
茉莉花作为福州市市花,西汉时通过海上丝绸之路在福州落户,被称为海上飘来的一抹“天香”。在此次实践过程中,队员们在随行专业指导老师们的帮助下,结合专业知识及所见所闻,对茉莉花文化的创新和传承有了新的思考。未来,在服装学院师生的共同努力下,将挖掘更多福州茉莉花文化元素,通过文创产品及服饰设计,助力茉莉花文化的创新及传播。
(服装学院 通讯员 华绪庚)